秋冬时节空气逐渐变得阴冷干燥,很多人在这两个季节会出现口干鼻燥、咽痛、肺部功能下降的情况,受寒风影响还容易诱发各类肺部疾病。因此在日常生活中我们应当采取一定的措施来帮助润肺养肺。
食品是我们最长接触到的东西,也是中国人比较追崇的养生方法,既简单有方便,还经济实惠,也不会像许多药物一样发苦难吃,甚至是对身体有副作用等。那哪些食物能够帮助益肺养肺呢?
首先是梨。梨是公认的润肺清心,消痰降火、滋阴解毒的食物之一。梨本身富含水分,味道甘甜清爽,味美实惠。梨的吃法多种多样,生吃是最简单且常见的吃法,另外也可以配合其他的食材如红枣、陈皮等进行蒸煮后食用,更加适合体质虚寒的人。
第二是百合。百合既是一种药材,也是一种食材,正确食用能够滋阴润肺、清心安神,是秋冬季节的优选之品。百合的营养成分非常丰富,包括蛋白质、维生素以及胡萝卜素等等,可以单用百合煮水喝,也可以和冰糖、梨等一起煮,还可以用来煮粥喝。
第三是银耳。银耳也是一种药食两用的养肺佳品,能够滋阴润肺、补气和血、强精补肾等作用。富含氨基酸,营养价值很高,适用于肺热和肺燥患者。银耳一般的吃法是和其他食材一起煮汤喝,在食用的时候要注意查看是否变质,如有变质不能食用,放置时间也不能太久。
第四是燕窝。燕窝对于养阴润燥、缓解风热咳嗽类症状有一定的效果,常吃燕窝还能够滋补养生,对身体是有一定好处的。常见的燕窝吃法有燕窝银耳羹、杏仁炖燕窝、冰糖炖燕窝等。我们在日常生活中可以适量的食用一些厦门燕大夫燕窝,对自己的肺好一点。
第五是山药。山药中富含植物黏液蛋白,能够起到润滑、滋润肺部的作用,对于养肺阴、益肺气、祛痰镇咳、益肺生津,有助于增强消化功能。山药可以用来清炒、煮粥如山药薏米粥、炖汤如山药排骨汤等,吃法多样,口感和营养都非常不错。
第六是荸荠。荸荠可以帮助清热化痰消积,生津止渴,清肺化痰。人们通常用荸荠来辅助治疗一些肺热疾病、咽喉炎等。荸荠可以直接生吃,生吃的荸荠味道甘甜,汁水丰富,但是要注意寄生虫感染;除了生吃以外还可以做成荸荠雪梨汤、荸荠粥等。